BIB’ARTS - Puech Haut - Rouge - 3L

L’avis du caviste

On apprécie ses arômes de mûre sauvage, de poivre noir et de réglisse. Le palais se révèle ample et velouté, avec des tanins souples qui enrobent bien le fruit noir. La finale persiste sur des notes de garrigue et une structure équilibrée.

Le moment idéal

Accord : Grillades au sarment ● Planche de charcuterie ● Camembert rôti au romarin.

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

L'aventure Bib’art débute en 2000 lorsque Gérard Bru décide de donner carte blanche à des artistes internationaux pour transformer les barriques du domaine en œuvres d'art. Ces tonnelets métalliques de 3 litres sont les répliques exactes de ces pièces uniques, signées et numérotées pour les collectionneurs. Ce concept repose sur un échange original : l'artiste décore le contenant et reçoit en retour la quantité de vin que la barrique peut contenir.