Poivre d'Âne Rouge - Vin de France - 2024

Name: Poivre d'Âne Rouge - Vin de France - 2024
Brand: Vinalia
SKU: POIVREDANE89
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Vinalia

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Issu des très beaux terroirs de Murles dans les Terrasses du Larzac, ce rouge de soif croquant et épicé trouvera naturellement sa place sur un apétif dinatoire.

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Description du produit « Poivre d'Âne Rouge - Vin de France - 2024 »
Caractéristiques du produit « Poivre d'Âne Rouge - Vin de France - 2024 »

Description

L’avis du caviste

Le nez exprime les fruits rouges soulignés par une note épicée typique du grenache. En bouche, la fraîcheur du terroir de Murles offre légereté et croquant. A noter que ce vin est vinifié sans intrants pour préserver tout son éclat.

Le moment idéal

Vous l’apprécierez sur une planche de charcuterie, des brochettes de volaille ou une ratatouille froide.

Notes de dégustation

Robe	Rubis brillant aux reflets cerise
Nez	Framboise sauvage, poivre blanc et garrigue
Bouche	Attaque souple, matière légère

À propos de la cuvée

Cépages	70% Grenache ● 30% Cinsault
Terroir	Argilo-calcaires ● Murles ● Microclimat frais
Vinification	Cuve béton ● Vendange éraflée ● Levures indigènes
Profil	Vin vivant ● Non collé ● Non filtré ● SO2 total : 27 mg/L
Conseils de service	Servir à 15°C ● Ouverture immédiate

Qui se cache derrière ?

En 2013, trois amis créent Poivre d’Âne avec l’ambition de fonder une maison de vins "libres et engagés". Ce projet de négoce d'un genre nouveau sélectionne des raisins issus de terroirs frais pour proposer des cuvées propres, sans ou peu d'intrants. Leur artisanat se concentre sur la mise en valeur des cépages autochtones du Sud à travers une excellence vigneronne qui rend le vin vivant accessible à tous, dans le respect total de l'environnement.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 13%

Avis clients (1)

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5/5

Rob

09/04/2026 - 23:55

5/5

Vin très agréable, fruité, peu de tanins, un vrai jus

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