Pierre Vidal – IGP méditerranée - Mauvais élève - rouge 2023

Name: Pierre Vidal – IGP méditerranée - Mauvais élève - rouge 2023
Brand: Vinalia
SKU: VIDAL78
Price: 8.60 EUR
Availability: OutOfStock

Vinalia

Un vin bio qui va à l'essentiel, la syrah et le grenache livrent un jus franc et pur, vinifié sans soufre ajouté pour une buvabilité immédiate ! En savoir plus

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Description du produit « Pierre Vidal – IGP méditerranée - Mauvais élève - rouge 2023 »
Caractéristiques du produit « Pierre Vidal – IGP méditerranée - Mauvais élève - rouge 2023 »

Description

L'avis du caviste

La Syrah est la colonne vertébrale : il apporte les épices et la tenue. Ce "Mauvais Élève" est rond, concentré mais surtout digeste (grâce à l'approche sans soufre ajouté). Il a le volume nécessaire pour le barbecue et la finesse suffisante pour un beau plateau de fromages.

Le moment idéal

Il est parfait pour accompagner une belle côte de bœuf grillée ou un plat de tapas épicées.

En bref

IGP Méditerranée Rouge ● 14% vol. ● Assemblage : Syrah (70%) | Grenache (30%) ● Goût : Cassis, Épices, Mûr ● Style : Rond, Dense, Sans Soufre Ajouté.

À propos du Domaine

Œnologue de formation et passionné, Pierre Vidal s’est fixé pour mission de créer des vins sincères et accessibles, à partager en toute convivialité. Avec son équipe, il veille à chaque étape, de la vigne à la bouteille, pour garantir une qualité irréprochable. Engagé dans une démarche éco-responsable, il travaille en harmonie avec la nature et ses partenaires vignerons. Chaque cuvée reflète une recherche d’équilibre parfait entre terroir, climat, savoir-faire et temps, illustrée par sa signature : Terris, Soleis, Temporis et Hominis.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 14%

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