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Pierre Adam Domaine Pierre Adam Gewurztraminer Tradition – Alsace AOP Blanc 2024

Domaine Pierre Adam Gewurztraminer Tradition – Alsace AOP Blanc 2024

Name: Domaine Pierre Adam Gewurztraminer Tradition – Alsace AOP Blanc 2024
Brand: Vinalia
SKU: ADAM02
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock

Vinalia

Voici un Gewurztraminer généreux et raffiné, où l'intensité aromatique s'équilibre par une belle fraîcheur.

11,00 €

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Description du produit « Domaine Pierre Adam Gewurztraminer Tradition – Alsace AOP Blanc 2024 »
Caractéristiques du produit « Domaine Pierre Adam Gewurztraminer Tradition – Alsace AOP Blanc 2024 »

Description

L'avis du caviste

Un Gewurztraminer qui assume pleinement la personnalité de son cépage sans tomber dans l'exubérance. Son équilibre entre richesse, fraîcheur et finesse en fait un vin aussi séduisant à table qu'à l'apéritif.

Le moment idéal

Lorsque l'on souhaite accompagner une cuisine parfumée. Il s'accorde aussi bien avec un foie gras, un munster, une cuisine asiatique épicée ou un dessert aux fruits exotiques.

Notes de dégustation

Nez	Rose, violette, litchi, fruits de la passion, fruits exotiques et une pointe de poivre noir.
Bouche	Veloutée, ample et intense, sur les fruits exotiques, le miel et le pain d'épices, avec une belle longueur.
Style	Aromatique et généreux

À propos de la cuvée

Appellation	Alsace AOP
Millésime	2024
Cépage	100 % Gewurztraminer
Viticulture	Culture raisonnée et vendanges manuelles en grappes entières.
Terroir	Sols argilo-calcaires.
Vinification	Fermentation en cuves inox thermorégulées avec conservation d'une légère sucrosité naturelle, typique du cépage.
Élevage	En cuves inox thermorégulées afin de préserver toute la richesse aromatique.
Service	8 à 10 °C.
Potentiel de garde	Jusqu'en 2032.

À propos du domaine

Situé à Ammerschwihr, au cœur du vignoble alsacien, le Domaine Pierre Adam est une propriété familiale transmise depuis plusieurs générations. Son vignoble s'étend sur une mosaïque de terroirs argilo-calcaires, granitiques et marneux, permettant à chaque cépage d'exprimer pleinement son identité.

Les vendanges manuelles, la conduite raisonnée du vignoble et des vinifications précises sont au cœur de la philosophie du domaine. Les élevages en cuves inox privilégient la pureté aromatique et la fraîcheur des vins. Ce Gewurztraminer Tradition illustre parfaitement ce savoir-faire avec une expression florale et exotique typique, soutenue par une bouche ample, élégante et remarquablement équilibrée.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 13,5%

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