La Cuvée
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2018 - un assemblage parfaitement équilibré entre la syrah et le cabernet sauvignon, créé par les experts vinificateurs de Penfolds.
Pourquoi on l'aime
On ne peut pas résister à la tentation de plonger notre nez dans cette robe rouge profond aux reflets pourpres pour découvrir des arômes de fruits noirs, de chocolat noir et de vanille. En bouche, cette cuvée est dense, veloutée, fruitée et puissante. Le parfait exemple du savoir-faire australien !
Accords mets-vin
Pour sublimer cette cuvée, on vous recommande de l'accompagner avec une viande rouge grillée, une côte de boeuf, un agneau ou encore un plateau de fromages.
Le domaine
Penfolds, une référence incontournable du monde du vin australien, a bâti sa réputation sur des vins élégants, complexes et purs. Leur passion pour le vin remonte à 1844, lorsque le Dr Christopher Rawson Penfold et son épouse Mary ont acquis le Magill Estate. Depuis lors, ils ont travaillé dur pour cultiver des raisins de qualité supérieure et créer des vins d'exception.