Maison Le Jeune - Ronde de nuit Pinot Noir - IGP Pays d'Oc 2024

L’avis du caviste

Découvrez ce Pinot Noir qui mise sur un plaisir de dégustation immédiat, loin des vins puissants du Sud. C’est frais, ça sent bon la fraise des bois et la framboise, avec une bouche velouté. Un rouge bio super digeste, sans aucun tanin accrocheur, qu'on peut même rafraîchir un peu en été pour garder tout son peps.

Le moment idéal

Il est parfait avec une planche de charcuterie ou des tapas. 

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Maison Le Jeune est une entreprise moderne fondée en 2016 par une équipe de passionnés résolument tournée vers l'avenir. Installés en Occitanie, ils privilégient des méthodes de production éco-responsables pour proposer des vins authentiques. Avec cette cuvée "Ronde de Nuit", ils cherchent à exprimer la finesse du Pinot Noir sous le soleil du Languedoc, tout en respectant la biodiversité grâce à une conduite en agriculture biologique.