Description du produit « La Sauzaie - Single Malt »
Le Whisky La Sauzaie Single Malt
Élégance et Tradition d'une Maison Centenaire
Présentation
La Sauzaie Single Malt est une création singulière de la Maison Godet, renommée pour son cognac historique depuis 1588. Ce whisky, ancré dans un héritage familial riche, est élaboré avec le même soin et la même attention aux détails que le cognac emblématique de la maison. Située à La Rochelle, en France, la Maison Godet allie tradition et innovation sous la direction de la 15e génération, les frères Jean-Edouard, Maxime et Cyril Godet.
Méthode d'élaboration
L'orge utilisé pour La Sauzaie est cultivé exclusivement en France, soulignant l'engagement de la Maison Godet pour une production locale et de qualité. Le maltage est réalisé dans une malterie régionale, préservant l'authenticité et le caractère du terroir. La distillation prend vie dans un alambic charentais, fidèle à l'héritage cognacais de la maison. Ce whisky est ensuite vieilli dans une combinaison unique de fûts - chêne américain, Port et Cognac - enrichissant son profil aromatique.
Notes de dégustation
La Sauzaie se distingue par sa rondeur et sa profondeur en bouche, avec une légère touche boisée et un fruité présent et subtilement sec. Ce whisky n'est pas traditionnellement tourbé mais offre une note fumée distincte qui le différencie des autres single malts.
La Maison Godet
La Maison Godet, située au cœur du Château de la Sauzaie, est une entreprise familiale qui valorise l'artisanat, la qualité et l'innovation. Chaque étape de la production de La Sauzaie Single Malt est le reflet d'une passion et d'un savoir-faire transmis depuis des générations, offrant un whisky qui est non seulement un spiritueux d'exception mais aussi le témoin vivant d'un héritage familial inébranlable.
Caractéristiques du produit « La Sauzaie - Single Malt »