Boutinot - Percheron Shiraz-Mourvèdre 2022 - Afrique du Sud

L'avis du caviste

Ce rouge est un assemblage très réussi qui démontre la qualité des vins sud-africains à prix accessible. Le Shiraz apporte la richesse du fruit noir et le Mourvèdre donne la structure et les notes légèrement épicées. Il est souple et charnu en bouche, sans agressivité tannique, avec une belle finale poivrée. Il est déjà très agréable dans sa jeunesse et représente le vin idéal pour accompagner tout plat convivial, sans chichi, de la pizza à la lasagne végétarienne.

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Boutinot est une entreprise de négoce et de production reconnue pour son expertise à dénicher des vins d'un excellent rapport qualité-prix à travers le monde. Ils sont particulièrement actifs en Afrique du Sud, où ils travaillent en étroite collaboration avec des vignerons locaux pour créer des cuvées comme Percheron, visant l'expression fruitée et la qualité accessible.