Domaine François Chidaine – Le Chenin d'Ici 2025

Name: Domaine François Chidaine – Le Chenin d'Ici 2025
Brand: Domaine François Chidaine
SKU: CHIDAINE-2984
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

Domaine François Chidaine

Avec Le Chenin d’Ici, François Chidaine célèbre son cépage de prédilection : une invitation à découvrir la fraîcheur et la personnalité du chenin ligérien. En savoir plus

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Description

Vallée de la Loire · François Chidaine

Le Chenin d’Ici
2025

Avec Le Chenin d’Ici, François Chidaine célèbre son cépage de prédilection : une invitation à découvrir la fraîcheur et la personnalité du chenin ligérien.

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Et si on faisait connaissance ?

Le nez

Le chenin peut développer des nuances de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs ; l'expression précise de ce millésime reste à confirmer à la dégustation.

La bouche

Le chenin est reconnu pour l'équilibre qu'il peut offrir entre fraîcheur et texture. Le profil exact de cette cuvée 2025 n'est pas encore documenté.

EN QUELQUES MOTS

La carte d’identité du vin

Degré d’alcool13 % vol.

CuvéeLe Chenin d’Ici

ProducteurFrançois Chidaine

RégionVallée de la Loire

Millésime2025

CépageChenin blanc

Contenance75 cl

François Chidaine, le chenin comme signature

Installé à Montlouis-sur-Loire, François Chidaine a largement contribué à faire connaître la diversité des expressions du chenin. Il accorde une place centrale à la vie des sols et à la lecture des terroirs.

La transmission

Autour de François Chidaine, une nouvelle génération participe à l'histoire du domaine et à la transmission du savoir-faire familial.

À la vigne

Le chenin blanc, cépage emblématique de la Loire, traduit avec précision les conditions de son lieu de culture et du millésime.

Au chai

Les modalités de vinification et la durée d'élevage propres au Chenin d’Ici 2025 restent à confirmer auprès du domaine.

Deux accords à essayer

Un filet de sandre rôti ou une volaille à la crème.

Le saviez-vous ?

Le chenin blanc est un cépage particulièrement polyvalent : selon le terroir, la maturité et la vinification, il peut donner des vins secs, effervescents ou moelleux.

Le conseil du caviste

Commencez le service autour de 10 à 12 °C et laissez le vin évoluer dans le verre pour apprécier les nuances du chenin.

Caractéristiques

Cuvée : Le Chenin d'Ici
Millésime : 2025
Cépage : Chenin blanc
Région : Vallée de la Loire
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 13 % vol.

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