Sant Armettu – Rosumarinu Rouge 2025

Name: Sant Armettu – Rosumarinu Rouge 2025
Brand: Sant Armettu
SKU: SANT-ARMETTU-ROSUMARINU-R-2025
Price: 19.80 EUR
Availability: InStock

Sant Armettu

Un sciaccarellu de Sartène aux parfums de cerise et de poivre blanc, élevé en inox pour conserver l'expression gourmande du fruit. En savoir plus

- 10% Promotion du 09/11/2026 au 24/11/2026

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Description du produit « Sant Armettu – Rosumarinu Rouge 2025 »
Caractéristiques du produit « Sant Armettu – Rosumarinu Rouge 2025 »

Description

Corse · Sant Armettu

Rosumarinu
2025

Un sciaccarellu de Sartène aux parfums de cerise et de poivre blanc.

22,00 €

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ET SI ON FAISAIT CONNAISSANCE ?

Nez

Cerise, fruits rouges et poivre blanc.

Bouche

Tanins fins, fruits rouges et finale épicée.

EN QUELQUES MOTS

La carte d’identité du vin

AppellationCorse Sartène AOP

RégionCorse

Millésime2025

CépagesSciaccarellu

Service15 °C

À Tizzano, près de Sartène, Sant Armettu appartient à la famille Seroin. Le vignoble s'étend sur les reliefs granitiques du golfe du Valinco, entre maquis et influences maritimes. Gilles Seroin et sa famille ont développé une gamme qui met à l'honneur les cépages corses, notamment le sciaccarellu, le niellucciu et le vermentinu. Rosumarinu incarne leur recherche de rouges expressifs, accessibles dès leur jeunesse.

À la vigne

Sur les coteaux de Tizzano, les vignes de sciaccarellu profitent d'un environnement méditerranéen marqué par les influences maritimes. Les sols issus du granite contribuent à l'expression aromatique et à la tenue du vin.

Au chai

Les raisins sont triés puis égrappés avant une vinification qui recherche une extraction mesurée des tanins. L'élevage en cuve inox privilégie les arômes du sciaccarellu plutôt qu'une empreinte boisée.

Trois accords à essayer

Veau aux olives, grillades aux herbes, légumes rôtis.

Une histoire de Corse

Le sciaccarellu est un cépage emblématique des rouges corses.

Température de service

15 °C

Le conseil du caviste

Rosumarinu se savoure surtout dans sa jeunesse, lorsque le fruit et les épices du sciaccarellu dominent. La température compte beaucoup : trop chaud, le vin paraît plus alcooleux ; légèrement rafraîchi, il révèle davantage de fraîcheur et de relief.

Caractéristiques

Appellation : AOP Corse Sartène
Région : Corse
Pays : France
Millésime : 2025
Cépage : 100 % Sciaccarellu
Degré : 13,5 % vol.
Contenance : 75 cl
Service : 15 °C

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