Description du produit « Les Jamelles - Reflets Secrets Rosé 2023 »
La cuvée
Le rosé Reflets Secrets émane d'une subtile alchimie de Grenache, Mourvèdre, Cinsault, et Syrah, se parant d'une robe rose très pâle, presque irréelle. Dès le premier regard, cette bouteille aux reflets sérigraphiés nous invite à la détente au bord de l'eau. Au nez, un bouquet expressif mêle des arômes de rose, de framboise et de cerise à des nuances d'agrumes et une pointe de poivre et de verveine. En bouche, la rondeur et l'amplitude s'allient à une vivacité rafraîchissante, culminant dans une finale longue et fraîche marquée par des touches de pamplemousse et yuzu.
Pourquoi on l'aime
Reflets Secrets séduit par son équilibre parfait entre la richesse aromatique et une fraîcheur exaltante, offrant une expérience gustative enveloppante et vivifiante. C'est le compagnon idéal de moments festifs, se mariant à merveille avec une variété d'apéritifs, de la simple mise en bouche aux antipasti plus élaborés, sans oublier les saveurs épicées de la cuisine méditerranéenne ou asiatique.
À propos des vignerons
Derrière Les Jamelles se cache le duo talentueux Catherine et Laurent Delaunay, deux oenologues bourguignons passionnés par le potentiel du Languedoc-Roussillon. Depuis 1995, ils exploitent ce terroir riche, élevant chaque cuvée avec soin dans leurs chais à Monze, près de Carcassonne. Catherine est la maîtresse d'orchestre de cette gamme, apportant son expertise en assemblage pour garantir la qualité et le caractère unique de chaque vin. Les Jamelles offrent une palette de vins qui célèbre la diversité et l'excellence de la région, avec une attention particulière à l'élevage partiel en fûts de chêne pour enrichir leur complexité.
Caractéristiques du produit « Les Jamelles - Reflets Secrets Rosé 2023 »
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah
- Température de service : 9-10°C