Domaine Le Renard - Vaucluse 2020

L’AVIS DU CAVISTE: Voici un Côtes du Rhône doté de beaux arômes mûres, il est très agréable à boire même un peu frais. Je vous le recommande!

Paroles de vigneron: "Ce vin possède une belle robe grenat, limpide, le nez est intense avec des notes de cerises, de fruits rouges frais. La bouche est charnue, gouleyante, les tanins sont fins et enrobés."

LE DOMAINE: Situé sur l'appellation Cairanne, le domaine entoure une bâtisse familiale qui fût un couvent au 15ème siècle. Le vignoble est planté sur un sol argilo-calcaire essentiellement recouvert de galets; il est en agriculture biologique depuis 2014.