Le Nid - Mâcon Villages 2023

L’avis du caviste

Un Chardonnay lumineux, floral et gourmand, avec une belle tension et de fins amers en finale. On le sert volontiers avec une volaille crémée, un poisson au four ou un risotto aux asperges.

En bref

Cépage :100 % Chardonnay • Vendanges manuelles • Élevage 8 mois sur lies fines en cuve inox • 13% vol

Le petit mot technique

Une vinification sans bois pour laisser s’exprimer toute la fraîcheur du terroir et la finesse du fruit.

Qui se cache derrière ?

Le Domaine Le Nid est une propriété familiale menée par la famille Lardet depuis 2012. Une équipe soudée, exigeante et passionnée, qui veille sur ses 6 hectares avec soin et engagement.