Le Mas de la Lune - Petite Étoile 2025 – Vin de France - Blanc

L'avis du caviste

À la dégustation, Petite Étoile séduit par son énergie et sa fraîcheur. Le nez est très expressif, entre pomme verte, agrumes et une petite touche miellée. La bouche est vive, droite et minérale, avec juste assez de matière pour conserver de la gourmandise. 

Le moment idéal

À ouvrir bien frais à l'apéritif, avec des huîtres, des couteaux à la plancha, un ceviche de daurade, des anchois marinés ou un chèvre frais.

Notes de dégustation

À propos de la cuvée

À propos du domaine

Créé en 2017 par Vanessa et Matthieu Courtay, le Mas de la Lune est installé dans la vallée de l'Agly, au cœur du Roussillon. Après avoir quitté leurs vies professionnelles respectives, le couple se forme notamment auprès de Patrice Lescarret, du domaine Causse Marines, avant de reprendre sept hectares de vignes.

Le domaine travaille en biodynamie et privilégie des vinifications peu interventionnistes pour laisser s'exprimer ses terroirs de schistes, de marnes noires et de granite. Vanessa et Matthieu produisent ainsi des cuvées en quantités limitées, avec une vraie identité et une attention particulière portée aux cépages historiques du Roussillon.