Domaine des Près Lasses Castel Viel - Faugères 2014

Vinalia

preslasses
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0,75L - Vin Rouge - Faugères - 14,5% vol En savoir plus

- 12%Promotion du 01/09/2021 au 30/09/2021

17,40 19,90

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Description

L’AVIS DU CAVISTE: Grande signature de l'appellation Faugères cette cuvée offre une belle compléxité où les arômes de prune, de cacao, de tabac et de cuir s'entremêlent.

Paroles de vigneron: "Le « Castel Viel » est un Faugères d’exception, alliant puissance, complexité et finesse. Assemblage de nos plus beaux Carignan et Grenache, cette cuvée, élevée en fûts de chêne français, exprime pleinement son caractère après une garde minimum de 5 ans."

LE DOMAINE: Le vignoble des Près Lasses a été créé en 1999 par deux amis passionnés de vin. Il est en appellation Faugères et s'étend sur plus de 36 hectares avec une majorité de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique.

Caractéristiques

  • Cépages: 40% Carignan, 40% Grenache, 5% Mourvèdre, 15% Syrah
  • Accords mets-vins: Pigeonneaux, Filet de bœuf, Chevreuil , Canette rôtie, Cuisine méditerranéenne

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