La cuvée
Llavors blanc est une pépite catalane qui marie harmonieusement les cépages Macabeu et Xarel.lo. Ce vin blanc élégant et polyvalent trouve sa place sur toutes les bonnes tables. Son élevage sur lies de 2 mois lui confère équilibre et onctuosité.
Le domaine
Le domaine, situé en Catalogne, en Espagne, est reconnu pour sa production de vins de qualité et son engagement envers la préservation du terroir local. La passion et le savoir-faire des vignerons se reflètent dans chaque cuvée, offrant une expérience gustative unique et authentique.
Notes de dégustation
Robe : jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d'agrumes, avec des notes légèrement minérales.
Bouche : Attaque fraîche et fruitée, suivie d'une texture onctueuse et équilibrée. Les saveurs d'agrumes et de fruits à chair blanche se mêlent à la rondeur apportée par l'élevage sur lies. Finale persistante et délicate.
Pourquoi on l'aime
Llavors blanc est une véritable pépite qui séduit par son alliance harmonieuse de cépages typiques de la Catalogne. Son élevage sur lies lui confère un équilibre et une onctuosité remarquables, faisant de ce vin blanc une valeur sûre pour toutes les occasions.
Accord mets-vin
Llavors blanc s'accorde à merveille avec des plats de fruits de mer, comme des huîtres, des moules marinières ou une paella aux fruits de mer. Il peut également être dégusté avec des salades estivales, des fromages frais et des tapas variés. À servir frais, entre 8 et 10°C.
