Un flacon ravissant qui habille un rhum d'exception
Pour cette seconde édition exclusive et limitée, Marc Sassier, expert des rhums martiniquais et œnologue des rhums J.Bally, propose une cuvée exceptionnelle, fruit de l’assemblage de trois millésimes sélectionnés, 1999, 2006 et 2007. Ce rhum offre une palette aromatique exceptionnelle comprenant de forts arômes pâtissiers, une influence épicée ainsi qu'un riche bouquet de fruits.
La Maison
J.Bally trouve ses origines au milieu du 18ème siècle au sein du domaine de Lajus au Carbet, dans le Nord Caraïbe de la Martinique. En 1917, le domaine est racheté par Jacques Bally, jeune ingénieur des Arts & Manufactures qui rebâtit l’habitation, construit une nouvelle colonne à distiller, et perfectionne l’équipement. Le rhum J.Bally se fait rapidement une place sur le marché local puis international grâce à sa qualité et à ses rhums vieux.
Notes de dégustation du J.Bally Art Déco 2ᵉ Édition
Nez : Fruits macérés, moka, tabac blond, vanille bourbon, cacao, cannelle.
Bouche : Boisée, notes de noix, de caramel, de chocolat. Finale harmonieuse, très longue
