Île de Jura
Sélection
A la découverte de l'île de Jura
L'île de Jura est une petite île située sur la côte ouest de l'Écosse, juste au nord d'Islay. Elle est séparée du continent par le détroit de Jura et est connue pour ses paysages sauvages et préservés.
Histoire
La distillation de whisky à Jura remonte à plus de 200 ans. Au cours de son histoire, la distillerie a connu des périodes d'activité intense et des périodes d'inactivité prolongée. En 1963, la distillerie a été rénovée et modernisée, relançant la production de whisky sur l'île.
Style des whiskies
Les whiskies de Jura sont réputés pour leur caractère distinctif et leur complexité. Le style de la distillerie est marqué par des notes salées, tourbées et maritimes, avec des saveurs fruitées et épicées. La gamme de whiskies de Jura comprend une variété d'expressions, allant des whiskies légers et délicats aux whiskies tourbés et fumés.
Distillerie
La distillerie de Jura est située dans le village de Craighouse, sur la côte est de l'île. Elle est la seule distillerie de l'île et est équipée de deux alambics en forme d'oignon, qui produisent un spiritueux riche et complexe. La distillerie propose des visites guidées et des dégustations de whisky pour les visiteurs.
La distillerie de Jura est une destination populaire pour les amateurs de whisky qui cherchent à découvrir de nouveaux goûts et arômes. Avec son emplacement isolé et son riche patrimoine, Jura offre une expérience unique pour les amateurs de whisky en quête d'aventure et de découverte.
