Wah ! Distillerie Hagmeyer - Whisky Alsacien

Vinalia

Vous cherchez un whisky délicieux et surprenant ? Ce Whisky d’Alsace Hagmeyer a été baptisé W A H !, un clin d’œil à un moment de dégustation magique au cours de son élaboration. En savoir plus

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Description du produit « Wah ! Distillerie Hagmeyer - Whisky Alsacien »
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Description

Notre avis

Ce whisky artisanal est élaboré à partir d'un orge malté bio local, issu de la brasserie Perle à Strasbourg. Distillé deux fois dans les alambics de la Distillerie Hagmeyer, il est ensuite affiné durant 3 ans dans des fûts de vignerons alsaciens au grenier familial. Ce délicieux digestif qui réunit l'élégance et le caractère se dégustera pure et à température. Nous l'avons apprécié pour son goût authentique et ses subtiles saveurs miélées et épicées apportés par les fûts sélectionnés.

Notes de dégustation

Nez: fruits confits, notes florales, boisées, vanille

Bouche: attaque ronde et délicate, belle longueur. Arômes floraux, fruits jaunes, céréales maltées, poivre blanc, tarte tatin

La distillerie

La famille Hagmeyer est héritière d’un savoir-faire plusieurs fois centenaire. La distillerie artisanale se situe à Balbronn, petit village alsacien des collines sous-vosgiennes à 20 km à l’ouest de Strasbourg. Là, la conjonction du sol, du climat, du savoir des hommes et de la technique, permet l’élaboration d’eaux-de-vie particulièrement aromatiques.

Caractéristiques

Vieillissement de 3 ans en fûts alsaciens
Whisky certifié agriculture biologique
Origine: Alsace, Distillerie Hagmeyer

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