Hacienda Araucano - Clos de Lolol - Rouge - 2018

La Cuvée

Clos de Lolol Clos de Lolol est la quintessence du domaine, un assemblage méticuleux de cépages choisis, notamment de Syrah, de Carmenere et de Cabernet franc et de Cabernet sauvignon à faibles rendements. Ces vins sont sélectionnés des meilleurs terroirs pour créer un vin qui exprime parfaitement la complexité et la richesse de la région.

Le terroir

Le vignoble est situé dans un massif granitique de Diorite, en altitude, variant de 150 à 500 mètres. Ce terroir unique confère au vin son caractère distinctif.

Élevage et vinification

L'élevage est réalisé en fût de chêne, permettant au vin de développer des arômes complexes et une structure tannique souple mais concentrée.

Notes de dégustation

La couleur est d'un pourpre profond et le nez révèle des parfums de mûre, feuille de tabac, cerise noire, clou de girofle et autres épices. En bouche, l'entrée est solide et concentrée, le palais est ample, doté d'une structure tannique très souple mais très concentrée.

Le Domaine

Situé sur la « Ruta del Vino » dans la magnifique vallée de Colchagua, le domaine est la propriété de la famille Lurton depuis 2000. Leur passion et leur dévouement pour la vinification se reflètent dans chaque bouteille produite, faisant de Clos de Lolol une véritable expression du terroir chilien.