Description du produit « Gustave Lorentz - Riesling Altenberg de Bergheim - Alsace Grand Cru 2018 »
La cuvée
Le Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim du domaine Gustave Lorentz incarne un savoir-faire viticole d'exception. Ce Riesling, cultivé sur un terroir marno-calcaire, bénéficie d'un microclimat privilégié grâce à son exposition plein sud, son altitude élevée et sa forte pente.
Notes de dégustation
Dès le premier regard, sa robe jaune aux reflets verts invite à la dégustation. Au nez, il dévoile une complexité aromatique avec des notes expressives d'agrumes. En bouche, ce vin de gastronomie offre une structure puissante et une belle minéralité en finale, laissant une impression persistante et agréable.
Accords Mets & Vins
La cuvée Grand Cru Altenberg de Bergheim se marie harmonieusement avec une variété de mets délicats. Elle sublime les recettes de poissons, qu'ils soient grillés ou accompagnés de sauces savoureuses. Les amateurs de poissons crus, tels que les sushis, seront également enchantés par cette association gustative. En outre, ce Riesling se révèle être un accompagnement de choix pour les viandes blanches rôties. Il peut également être apprécié seul, en apéritif, pour le plaisir des papilles.
Le Domaine
Depuis 1836, la famille Lorentz perpétue la passion viticole au sein de la Maison Gustave Lorentz. Située à Bergheim, en Alsace, cette Maison s'est toujours attachée à mettre en valeur la géologie unique de ses terroirs et à préserver l'expression authentique de chaque cépage.
Le domaine Maison Gustave Lorentz possède 33 hectares de vignes en propriété, dont 12 hectares sur le prestigieux Grand Cru Altenberg de Bergheim. Depuis 2012, la propriété est certifiée biologique, témoignant de l'engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement.
Caractéristiques du produit « Gustave Lorentz - Riesling Altenberg de Bergheim - Alsace Grand Cru 2018 »
- Cépage : 100% Riesling
- Température de service : 7-8°C
