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GLENMORANGIE NECTAR D'OR - SAUTERNES CASK FINISH

Vinalia

0,70L - Whisky - Ecosse - 46% vol

GLENMORANGIE THE NECTAR D'OR 12 ANS
glenmorangie nectar dor

66,90

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Description

Glenmorangie Nectar d'or est un whisky exceptionnel, qui a passé les deux derniers mois de son élevage dans des fûts de Sauternes, lui apportant cette saveur et cette compléxité unique.

"Siroter le Nectar d’Or, c’est comme envoyer vos sens en vacances dans une pâtisserie Français,
où l’air tourbillonne de doux parfums, équilibré par un doux battement de tambour d’épices."

Le créateur de cette sublime édition est Bill Lumsden, Master Distiller chez Glenmorangie. Ce surdoué est dans une recherche constante de nouvelles expériences, à la recherche de la perfection.

Dégustation

A l'oeil, une robe or éclatante à reflets topaze.Le nez développe des arômes de citron vert, d'orange, de raisins secs, de dattes, de noix de coco et de noix de muscade.

La bouche est profonde et chaleureuse avec des saveurs de gingembre, de noix de muscadeet d'amandes grillées, un epointe de mielet de meringue sirupeuse citronnée. Une finale sucrée et longue, dominée par le citron, le chocolat blancet la vanille, se terminant sur la noix de muscade et le gingembre.

Élevage

L'obtention de ce goût unique ce goût unique intervient dès le choix des alambics à haute girafe pour la distillation. L'eau de vie obtenue est ensuite élevée dans des fûts de bourbon de chêne américain pendant 12 ans, puis le whisky est terminé dans des fûts ayant contenu du Sauternes auparavant, ce fameux vin blanc liquoreux.

 

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