Description du produit « Le Chouchou - Gérard Bertrand - 2023 - Vin Bio »
La Cuvée
Le Chouchou se distingue par son approche novatrice du vin rouge, conjuguant tendresse, légèreté, et fraîcheur. Avec une faible teneur en alcool et des arômes évoquant un panier de fruits frais, cette cuvée gourmande offre une alternative idéale pour ceux cherchant à explorer au-delà des conventions. La robe rubis lumineuse, les arômes de fruits rouges mûrs et de notes florales au nez, ainsi que la combinaison en bouche de fraises, cerises et une légère touche épicée de la Syrah, caractérisent ce vin d'une texture soyeuse.
Le terroir
Originaire des terres d'altitude des Cévennes, Le Chouchou bénéficie d'un terroir d'exception. Les vignobles, perchés sur des sols riches et variés, offrent non seulement un paysage époustouflant mais contribuent également à la singularité du profil aromatique de la cuvée. La fraîcheur des nuits et l'ensoleillement généreux durant la journée permettent une maturation optimale des raisins, apportant équilibre et finesse au vin.
Accord gastronomique
Le Chouchou est le compagnon rêvé pour les apéritifs et les moments conviviaux, se mariant à merveille avec des tapas, des plats de cuisine italienne, ou encore une sélection de charcuteries. Pour une expérience gustative optimale, ce vin doit être servi très frais, permettant ainsi de révéler toute la richesse de ses arômes et de sa palette gustative.
Caractéristiques du produit « Le Chouchou - Gérard Bertrand - 2023 - Vin Bio »
- Cépages: Grenache, Syrah et Cinsault
- Température de service: 14°C
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