Art de Vivre - Vin blanc - Clairette du Languedoc Adissan

La cuvée

Inspirée des premières amphores, cette bouteille en terre naturelle sublime une Clairette vinifiée dans le respect des traditions languedociennes. Légèrement douce et intensément aromatique, elle reflète un savoir-faire ancestral, associant fraîcheur et rondeur, dans un équilibre subtil entre passé et modernité.

L’avis du caviste

Un nez expressif, aux accents de fruits à chair blanche, d’amande et de miel. En bouche, une texture onctueuse, relevée par une pointe de fraîcheur minérale qui prolonge la dégustation sur une belle finesse. Idéale avec une volaille aux agrumes, un plateau de fromages affinés ou une tarte aux poires et amandes.

À propos du Domaine

Référence incontournable du Sud de la France, Gérard Bertrand signe ici une cuvée unique, fidèle à l’esprit du Languedoc millénaire. En alliant une Clairette d’exception à un flacon rendant hommage aux racines méditerranéennes, il perpétue l’âme d’un terroir riche de son histoire et de son savoir-faire.