La Vieille Ferme 2021 - Rouge - Ventoux

La Cuvée

Cette cuvée le Grenache qui apporte sa rondeur et son fruité, 20% de Syrah apportant structure et épice, 15% de Carignan pour la couleur et la fraîcheur, et 15% de Cinsault pour sa légèreté. Le Grenache, en particulier, apporte un bel équilibre avec ses arômes fruités.

Notes de dégustation

La robe est foncée, rouge cerise. Au nez, ce vin dévoile un parfum épicé, accompagné de notes de fruits mûrs comme la mûre et le cassis. En bouche, l'expérience est légère et fruitée, avec une finale fraîche et savoureuse.

Accords Mets-Vin

Cette cuvée se marie bien avec la charcuterie, la viande rouge, le gibier, le barbecue et le fromage, grâce à ses arômes de fruits rouges et sa structure équilibrée.

A propos du vigneron

 Au fil des générations, la famille Perrin a développé un savoir-faire unique, respectant le terroir et les traditions du Rhône. Leur passion pour le vin se reflète dans chacune de leurs cuvées, y compris celle que nous venons de présenter, qui incarne à merveille leur quête d'authenticité et de qualité.