Dr Morfos Negroni

L'hommage au Negroni de Florence

Le comte Camillo Negroni crée vers 1919 au Caffè Casoni de Florence, la recette originale du cocktail éponyme. Un tiers de vermouth, un tiers de bitter et un tiers de gin. 

Dr Morfos revisite la recette du Negroni avec des proportions tenues secrètes pour un résultat original, un Negroni entre tradition et modernité avec son caractère détonnant.

Notes de dégustations du Dr Morfos Negroni

Nez : notes de cannelles, clou de girofle, d'oranges amères et de baies de genièvre.

Bouche : arômes savoureux de fruits confits, de gentiane avec une touche de zeste d'agrumes et de quinquina.