Le Domaine de Tournon, propriété de Michel Chapoutier, est l'un des fleurons de la viticulture australienne. Avec ce Shays Flat 2014, Michel Chapoutier nous livre un vin rouge 100% Syrah d'une grande complexité, à la fois puissant et généreux.
Notes de dégustation
Nez : arômes complexes de fruits noirs (cerise, mûre) avec des notes de tabac (havane)
Bouche : tanins souples et délicats, saveurs de fruits noirs et de réglisse en finale.
Accords mets-vins
Ce vin accompagnera parfaitement une viande rouge grillée ou un plateau de fromages affinés.
Le Domaine
Le Domaine de Tournon est le fruit de l'association entre Michel Chapoutier, le célèbre vigneron de la vallée du Rhône, et la viticulture australienne. Avec cette cuvée Shays Flat 2014, il nous livre une création exceptionnelle, combinant l'expertise française à la richesse du terroir australien.
