Description du produit « Domaine Rijckaert - La Rouge-Poulsard - Arbois - Rouge - 2020 »
Pourquoi on l'aime
Cette cuvée se démarque grâce à son cépage local à la peau fine qui, plutôt que de s'appuyer sur une constitution tannique, mise tout sur une structure acide vibrant. Elle vous invite à la déguster comme un vin blanc, offrant une expérience rafraîchissante et unique.
Le Domaine
Jean Rijckaert s'est lancé dans l'aventure vinicole en 1990 dans le Mâconnais, affinant au fil des années ses compétences et sa sensibilité en matière de vinification. En 1998, il a franchi une nouvelle étape en créant son propre domaine et en se dotant d'une parcelle de 4 hectares en Mâconnais. Visionnaire, il s'est également installé en Arbois, devenant ainsi une figure emblématique des vins du Jura avec 5 hectares de vignes à son actif.
Le terroir
Le vignoble du Jura, cité depuis l'antiquité romaine, se révèle être un trésor encore trop méconnu. Il s'étire le long d'une bande de 80 km, offrant une diversité de vins aussi remarquables que distincts, tant en rouges qu'en blancs, qui se rangent sans difficulté parmi les grands noms du vin français.
Caractéristiques du produit « Domaine Rijckaert - La Rouge-Poulsard - Arbois - Rouge - 2020 »
- Cépage : Poulsard
- Température de service : 14°C
