Description du produit « Domaine Michel Magnien - Les Mogottes - Marsannay - Rouge - 2020 »
La cuvée
Le Marsannay Mogottes 2020 du domaine Michel Magnien est un vin rouge de Bourgogne intense, structuré et bien équilibré, provenant du prestigieux vignoble de Côte de Nuits, au sud de Dijon. Les sols de la parcelle, dont l'intégralité appartient au domaine, sont composés de calcaire, marne, argile et cailloux, favorisant le drainage des vignes. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou conservé quelques années.
Pourquoi on l'aime
Ce Marsannay offre une complexité et un équilibre qui le rendent unique et précieux. L’intensité et la structure du vin révèlent le terroir exceptionnel de l’appellation Marsannay et la maîtrise du domaine Michel Magnien dans la vinification.
Accords mets et vin
Les caractéristiques de ce vin rouge se marieront à merveille avec des plats riches et savoureux, reflétant l’harmonie entre la cuisine traditionnelle bourguignonne et les vins de la région.
Le domaine
Le domaine Michel Magnien, situé à la porte d’or de la Côte de Nuits, cultive ses vignes en biodynamie, respectant les cycles de la lune et alliant tradition et innovation. L'élevage entre terre cuite et bois permet à chaque vin d’exprimer pleinement l’authenticité de son climat.
Vinification & élevage
Le domaine Michel Magnien suit les principes de la biodynamie, alignant chaque étape du travail sur la révolution synodique de la lune. Grâce à un élevage soigneux entre terre cuite et bois, le vin dévoile toute l’authenticité et la richesse de son terroir. La première cuvée de Marsannay Mogottes « Monopole » a été introduite en 2008, renforçant la singularité de ce vin.
Caractéristiques du produit « Domaine Michel Magnien - Les Mogottes - Marsannay - Rouge - 2020 »