La cuvée Jadis du domaine Léon Barral est un vin d'exception qui ravira les palais les plus exigeants. Cet assemblage de Carignan, de Syrah et de Grenache offre une explosion de saveurs avec des notes de fruits noirs généreux et d'épices, le tout équilibré par une expression minérale remarquable des sols de schistes.
Le domaine Léon Barral, situé sur les coteaux schisteux et pentus de Faugères, est connu pour son engagement en faveur d'une viticulture biodynamique certifiée. Les vendanges sont manuelles, la vinification est réalisée sans ajout de soufre et l'élevage est effectué pendant 24 mois en fûts.
En dégustation, la cuvée Jadis se distingue par sa robe pourpre intense et ses arômes de fruits noirs mûrs. En bouche, elle révèle une belle rondeur, des tanins bien fins et une longue finale persistante. Ce vin d'exception peut être dégusté sur un plat de viande rouge raffiné ou une cuisine fusion.
Pourquoi on l'aime ? Tout simplement pour sa complexité aromatique, sa texture soyeuse et son expression unique du terroir. La cuvée Jadis est un vin d'exception à savourer lors d'une occasion spéciale ou pour une soirée gastronomique entre amis.
