La Cuvée : Bourgogne Aligoté, l'expression d'un terroir unique
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc gourmand et rafraîchissant, issu du cépage Aligoté, qui s'épanouit parfaitement en Bourgogne. Cette cuvée aux notes fruitées et florales offre une dégustation plaisante et équilibrée, idéale pour accompagner des plats légers et des apéritifs.
Le Domaine : Une passion pour le cépage Aligoté et le respect de l'environnement
Le domaine, certifié bio depuis 1986, se consacre à l'élaboration de vins issus du cépage Aligoté, reflétant la diversité des terroirs de Bourgogne. Grâce à un travail soigné et respectueux de la nature, ce domaine produit des vins authentiques, fruités et énergiques.
Pourquoi on l'aime : Une fraîcheur stimulante et des arômes délicats
Le Bourgogne Aligoté est apprécié pour sa fraîcheur vivifiante et ses arômes délicats de fruits (pomme, citron) et de fleurs. Ce vin blanc offre une expérience de dégustation harmonieuse et équilibrée, stimulant agréablement les papilles.
Notes de dégustation : Un bouquet fruité et floral
Le Bourgogne Aligoté dévoile des arômes fruités et floraux, avec des notes de pomme, de citron et de fleurs blanches. En bouche, ce vin se révèle énergique, offrant une belle fraîcheur et un équilibre plaisant.
Accords mets-vin : Des accords frais et légers
Le Bourgogne Aligoté est le compagnon idéal pour des apéritifs, des entrées légères, des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des fromages frais. Il se marie également à merveille avec des plats à base de légumes et des salades composées.
