Domaine Fichet - La Cra - Mâcon-Igé - 2024

Name: Domaine Fichet - La Cra - Mâcon-Igé - 2024
Brand: Vinalia
SKU: 09099JJS
Price: 19.80 EUR
Availability: InStock

Vinalia

Charnu, minéral et précis, c'est le Mâconnais comme on l’aime, droit dans ses bottes et fier de ses racines. En savoir plus

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Description du produit « Domaine Fichet - La Cra - Mâcon-Igé - 2024 »
Caractéristiques du produit « Domaine Fichet - La Cra - Mâcon-Igé - 2024 »

Description

L'avis du caviste

Robe dorée éclatante, nez complexe mêlant aubépine, agrumes, poire, vanille et pierre à fusil. La bouche est charnue, ample et longue, avec tension et relief, sur des notes d'abricot mûr et une finale minérale. Ce blanc dense et équilibré accompagnera à merveille une volaille à la crème ou un risotto aux morilles.

À propos de la cuvée

Ce chardonnay est issu de sols argilo-calcaires, vinifié et élevé en fûts avec bâtonnages réguliers pour gagner en gras, fraîcheur et complexité.

À propos du domaine

Le domaine Fichet, basé à Igé dans le Mâconnais, est aujourd’hui dirigé par les frères Pierre-Yves et Olivier Fichet. Depuis les années 90, ils façonnent des vins précis, droits et expressifs, fidèles aux terroirs du sud de la Bourgogne.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 13,5% vol.
Cépage : 100% Chardonnay
Température de service : 10-12°C

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