Description du produit « Colette - Famille Fabre Gouyric - IGP Méditerranée - 2023 »
La cuvée
La cuvée Colette du Domaine Fabre Gouyric est une ode à l'élégance et à la finesse des rosés provençaux. Composée d'un assemblage original de Grenache, Caladoc et Merlot, ce vin est le fruit d'une culture raisonnée sur un terroir argilo-calcaire bénéficiant d'une exposition sud optimale. Son élevage en cuve inox lui garantit fraîcheur et pureté.
Pourquoi on l'aime
Colette captive dès le premier regard par sa robe cristalline aux reflets rose pâle. Le nez révèle une palette aromatique complexe, dominée par des notes florales de fleurs blanches et des touches fruitées de groseille et fraise. En bouche, ce vin se distingue par sa rondeur et sa persistance, offrant un bel équilibre.
Nous recommandons de servir ce rosé en apéritif tout simplement, mais il saura être à son avantage avec des gambas grillées, des grillades estivales ou encore un curry de crevettes.
Caractéristiques du produit « Colette - Famille Fabre Gouyric - IGP Méditerranée - 2023 »
- Cépages : Grenache, Caladoc, Merlot
- Température de service : 8-9°C
- Degré: 12,5 %