Domaine des Garriguettes - Fleur de Lune 2024 - Côtes du Rhône

L’avis du caviste

Le nez part sur la cerise, les fruits rouges mûrs, les épices douces et les herbes de garrigue.

La bouche est tendre, pleine, avec des tanins souples et une finale fraîchement épicée. Un Rhône sud expressif, solaire, très agréable à boire jeune.

L’accord idéal

À ouvrir sur des grillades provençales, une ratatouille bien confite, des côtes d’agneau aux herbes ou une pizza aux légumes rôtis.

Notes de dégustation

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Le Domaine des Garriguettes est installé à Châteauneuf-de-Gadagne, aux portes d’Avignon, sur un terroir marqué par les galets roulés, les argiles rouges et le mistral. Le domaine travaille en biodynamie certifiée Demeter, avec une vraie attention portée à l’équilibre des sols et à l’expression du fruit.