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Domaine de la Présidente - Cairanne Vieilles Vignes 2022

Vinalia

Un vin aux nuances subtiles, capturant l'essence de son terroir avec une aisance nonchalante. De la maturité et de la souplesse; et bien sûr de l'allonge... c'est un vin remarquable ! En savoir plus
Cairanne vv

19,90 €

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Cairanne vv

Notes de dégustation 

Œil : robe sombre aux reflets pourpres, promesse d'une richesse inouïe.

Nez : un bouquet complexe de cerises griottes, chocolat noir et amandes.

Bouche : généreuse et riche, avec des notes dominantes de mûres, cassis et cacao. La finale est intense, fruitée, et persistante.

Cépages 

50% Grenache : apportant rondeur et fruits rouges.

40% Syrah : structure et notes épicées.

10% Mourvèdre : complexité et longévité.

Accords Mets-Vins

Idéal avec du veau au romarin, du boudin noir aux pommes ou des tomates farcies au fromage de chèvre frais.

Le Domaine

Situé à Sainte-Cécile-les-Vignes, entouré de 70 hectares de vignes dont 40 en appellation Cairanne, le domaine se distingue par son emblématique haie de cyprès face à Cairanne, avec le Mont Ventoux pour toile de fond. Cultivées sur un sol argilo-calcaire, les vieilles vignes de 60 ans du domaine, situées autour de l'allée de cyprès, offrent des raisins de qualité exceptionnelle.

L'appellation Cairanne

Cairanne se caractérise par son terroir argilo-calcaire unique, qui, combiné à un climat méditerranéen, favorise la production de vins rouges puissants et complexes. L'appellation est reconnue pour ses vins élégants qui reflètent la richesse de ce terroir d'exception.

  • Température de service : 15-16°C
  • Potentiel de garde : jusqu'en 2032
  • Vol. alcool : 14.5%
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