Description du produit « Domaine de la Pâturie - Par Amour Chardonnay 2022 »
La Cuvée
La cuvée Par Amour Blanc est un pur Chardonnay, éclatant dans une robe dorée aux reflets jaune paille. Son nez, élégant et intense, s'ouvre sur des arômes d'acacia, d'aubépine, de minéralité et de fruits jaunes. En bouche, elle offre une harmonie délicate et acidulée, mêlant souplesse et légère minéralité, le tout couronné par une structure solide et une persistance remarquable.
Pourquoi on l'aime
On l'aime pour son équilibre raffiné entre élégance aromatique et structure en bouche. Cette cuvée est une belle incarnation de la finesse et de la complexité du Chardonnay, idéale pour accompagner des moments de dégustation privilégiés.
Le domaine
Le Domaine de la Pâturie, planté en 1974 sous l'impulsion d'Albert Demard, conservateur du musée de Champlitte, est aujourd'hui dirigé par la famille Joyandet. Situé à Champlitte en Haute-Saône, le domaine se dresse à la jonction entre la Champagne et la Bourgogne, régions emblématiques de la viticulture française. Ce terroir, aux confins de terres viticoles historiques, confère à la cuvée Par Amour Blanc son caractère unique et son identité forte.
Caractéristiques du produit « Domaine de la Pâturie - Par Amour Chardonnay 2022 »
- Cépage : 100% Chardonnay
- Température de service : 10-11°C
- Potentiel de garde : jusqu'en 2026