Domaine d'Ansignan - Trebbiano 2025 - Côtes Catalanes

Name: Domaine d'Ansignan - Trebbiano 2025 - Côtes Catalanes
Brand: Vinalia
SKU: ANSIGNAN45
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Vinalia

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Un vin salivant tout en légèreté, au doux parfum d'infusion florale et de poire ; avec 11,5 % au compteur, on dit oui !

11,90 €

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Description du produit « Domaine d'Ansignan - Trebbiano 2025 - Côtes Catalanes »
Caractéristiques du produit « Domaine d'Ansignan - Trebbiano 2025 - Côtes Catalanes »

Description

L’avis du caviste

On parie que vous ne connaissez pas encore le Trebbiano, ce cépage d'origine italienne qui livre ici une expression florale et d'une légèreté bluffante avec seulement 11,5% au compteur.

Le moment idéal

Accompagnez-le de petits légumes rôtis ou de poissons grillés pour apprécier son côté salivant.

Notes de dégustation

Robe	Or pâle aux reflets cristallins
Nez	Infusion florale, poire mûre et zestes d’agrumes
Bouche	Attaque fraîche, léger et finale salivante

À propos de la cuvée

Cépage	100% Trebbiano
Terroir	Éboulis granitiques et alluvions anciennes
Alcool	11,5 % vol
Vinification	Sans sulfite ● Fermentation malolactique ● Élevage 5 mois sur lies
Culture	En conversion Agriculture Biologique

Qui se cache derrière ?

Sébastien Calduch conduit le Domaine d’Ansignan avec une approche naturelle au cœur de la vallée de l’Agly. Son artisanat se concentre sur des vinifications précises sans soufre pour préserver l'éclat du fruit et la typicité du terroir. Cette excellence vigneronne permet d'isoler la pureté du Trebbiano dans une cuvée d'une grande buvabilité, typique des vins vivants du Roussillon.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 11,5%

Avis clients (1)

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4/5

Rouc

13/09/2026 - 12:28

4/5

Je partage tout à fait les notes de dégustation Vinalia. Ce vin issu d'ugni blanc va bien à l'apéro et passera également sur un poisson je pense. 3,8