Domaine Breton - Un chien dans un jeu de quilles 2023

La Cuvée

Préparez-vous à tomber amoureux de la cuvée "Un Chien dans un Jeu de Quilles" 2023, un vin 100% Pineau d’Aunis, qui ne manque ni de piquant ni de gourmandise. Après une vinification en macération légère, pensée pour exprimer toute la frivolité et l’exubérance du cépage ligérien. Avec une approche audacieuse, ce vin épicé promet une explosion de saveurs à déguster dans la fougue de sa jeunesse.

Pourquoi on l'aime

Voici un vin qui fait pétiller les papilles et réchauffe les cœurs ! Imaginez des notes épicées qui flirtent avec une douceur presque candide, un vrai délice en bouche qui rappelle les bonbons de notre enfance. Servi frais, il est parfait pour égayer vos apéritifs ou accompagner des plats légers comme un tartare de thon aux fruits exotiques. 

À propos du Domaine Breton

Le Domaine Breton, pilier du vin bio naturel du Val de Loire, est dirigé par la famille Breton depuis les années 1990. Situé à Restigné, près de Bourgueil, le domaine s'étend sur 21 hectares à travers les appellations Bourgueil, Chinon et Vouvray. Engagé en agriculture biologique suite à leur rencontre avec Jules Chauvet, le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement avec des vendanges manuelles et des fermentations naturelles, sans intrants sauf quelques sulfites. Leur gestion des terroirs variés, de tuf à argilo-calcaire, souligne un engagement profond envers la biodiversité et l'expression authentique des vins.