Description du produit « Domaine Blard & Fils - Roussette de Savoie - Blanc »
La Cuvée
La cuvée Roussette de Savoie du Domaine Blard se présente dans une robe or dense, avec des reflets jaune vert captivants. Au nez, elle dévoile une complexité étonnante, oscillant entre des notes fumées, d'aubépine, de fleurs blanches et de silex, promesse d'une dégustation riche en découvertes. L'attaque en bouche est nette et fraîche, laissant place à une palette aromatique complexe, mêlant des notes briochées et fumées à une finale longue, suave et tendue.
Pourquoi on l'aime
Issue du cépage 100% Altesse, cette Roussette de Savoie est un hommage à la finesse et à la minéralité. Son équilibre parfait et sa longue persistance en bouche, agrémentée de notes d'acacia, de tilleul et de beurre, en font une cuvée remarquable. Sa bonne aptitude au vieillissement (5 ans et plus) promet une évolution prometteuse.
Accords mets-vin
Servie à une température de 10° - 12°, cette Roussette de Savoie s'accorde à merveille avec des plats raffinés tels que des poissons en sauce, des crustacés ou encore des fromages à pâte dure. Elle est également parfaite en apéritif, pour commencer un repas sur une note élégante et sophistiquée.
Le domaine et son engagement
Le Domaine Blard, avec sa longue tradition viticole en Savoie, continue de surprendre par son engagement envers la qualité et l'innovation. Cette cuvée Roussette de Savoie est l'expression de leur passion pour les cépages autochtones et leur volonté de produire des vins qui célèbrent le terroir unique de la région. Découvrez cette cuvée d'exception et laissez-vous transporter par la magie des vins de Savoie.
Caractéristiques du produit « Domaine Blard & Fils - Roussette de Savoie - Blanc »
- Température de service : 10-11°C
- Cépage : 100% Altesse
