DOMAINE ANITA
Portrait de Anita Neveu : de championne cycliste à vigneronne émérite
Anita Neveu est une femme aux multiples talents. Originaire de Bresse, elle arrive dans le Beaujolais en 1996 après une brillante carrière dans le cyclisme sur route. Elle a notamment participé au Championnat du Monde à Novo Mesto en Slovénie cette année-là. Animée par une détermination sans faille, Anita a su conjuguer abnégation, courage, travail et exigence pour réaliser ses rêves dans le sport.
C'est en 2015 qu'Anita Neveu crée le Domaine Anita, situé à Chénas, près de Mâcon. Ce domaine viticole exploite six appellations dans le Sud de la Bourgogne : Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. En quelques années seulement, Anita a su mettre à profit son expérience de sportive de haut niveau pour développer un vignoble d'excellence.
Le millésime 2021, année complexe, où seuls les grands vignerons ont tiré leur épingle du jeu
L'année 2021 a été une année complexe pour les vignerons du Beaujolais. Entre conditions météorologiques capricieuses, avec un début d'été frais et très humide, et la menace des maladies de la vigne telles que le mildiou, l'oïdium et le botrytis, seuls les plus talentueux ont réussi à produire des vins d'exception, telle la cuvée Cœur de Vigneronne. Anita Neveu elle-même a décrit l'été 2021 comme "un match de boxe avec la pluie", soulignant les défis auxquels les vignerons ont dû faire face.
Le Beaujolais, grand gagnant du réchauffement climatique grâce à son cépage Gamay
Le cépage Gamay, typique du Beaujolais, s'adapte particulièrement bien aux changements climatiques. Ainsi, le Beaujolais pourrait tirer profit de cette situation pour se positionner comme une région viticole d'avenir, capable de produire des vins d'une qualité toujours croissante et de répondre aux défis posés par le réchauffement climatique.
La cuvée star Coeur de Vigneronne 2021 : l'excellence du Gamay au Domaine Anita
La cuvée Coeur de Vigneronne 2021 est issue du terroir exceptionnel de Moulin à Vent. Cultivé sur des sols granitiques roses et des vignes âgées de 50 ans, le cépage Gamay révèle ici toute sa splendeur. La vinification minutieuse, associée à un élevage de 11 mois en fûts, offre une expression fascinante du Gamay. Les arômes de fruits noirs s'associent aux notes torréfiées, et la bouche se révèle riche, suave et soyeuse. Un véritable témoignage du savoir-faire d'Anita Neveu.
Moulin-à-Vent : L'élégance et la complexité du Gamay dans le Beaujolais
L'appellation Moulin-à-Vent est l'une des dix appellations du Beaujolais, située dans le nord du Beaujolais. Elle doit son nom à un moulin à vent historique situé sur une colline au cœur de la région viticole. L'appellation Moulin-à-Vent est souvent considérée comme la plus prestigieuse du Beaujolais, produisant des vins à la fois puissants et élégants.
Le terroir de l'appellation Moulin-à-Vent est caractérisé par des sols granitiques riches en minéraux, ce qui confère aux vins une structure tannique unique et une grande capacité de vieillissement. Les vignobles s'étendent sur environ 660 hectares et sont exclusivement plantés de Gamay, cépage emblématique du Beaujolais.
Les vins de Moulin-à-Vent sont réputés pour leur complexité et leur potentiel de garde. Ils présentent souvent des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la framboise et la mûre, ainsi que des notes florales, épicées et minérales. Avec le temps, les vins développent des notes plus complexes de sous-bois, de cuir et de truffe.
Hectares, la superficie totale du vignoble du Beaujolais
Le nombre d'appellations au sein du Beaujolais, dont 10 Crus
% la proportion de vins rouges produits dans la région, principalement à base de Gamay
Le nombre approximatif de viticulteurs présents dans le Beaujolais