Depuis sa création, la maison Dolin puise son inspiration dans les montagnes des Alpes, s'appuyant sur des ingrédients d'une grande richesse pour élaborer des préparations authentiques dont le secret reste encore bien gardé.
L'attachement de la maison Dolin aux méthodes de fabrication à l’ancienne associées à l'amour du terroir lui permettent d'élaborer des vermouths authentiques et originaux.
Les mots de la maison Dolin
"Doux et aromatique, notre vermouth de Chambéry se prête à merveille à toutes les gourmandises, et reste le symbole intemporel de l’élégance suprême."
Notes de dégustation du Vermouth blanc Dolin
Nez : plantes alpines, camphre, agrumes.
Bouche : soyeuse, végétale, fleur de sureau, genêt, amandes fraîches.
