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Liqueur de Roquefort Société - Massenez

Vinalia

Sa capacité à surprendre avec une harmonie entre les arômes du Roquefort et une douceur subtile en fait une liqueur unique en son genre, parfaite pour cocktails audacieux ou comme twist culinaire.
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Description

La liqueur

Innovante, la Liqueur de Roquefort Massenez & Société mélange l'intensité du fromage Roquefort à la finesse de la distillation, couronnée d'une médaille d'or au Grand Concours 2023 des Spiritives.

Pourquoi elle séduit

Sa capacité à surprendre avec une harmonie entre les arômes du Roquefort et une douceur subtile en fait une liqueur unique en son genre, parfaite pour cocktails audacieux ou comme twist culinaire.

Notes de dégustation

  • Robe : Incolore, pure.
  • Nez : Débute sur des notes lactées, suivi par l'arôme distinctif du Roquefort, finit sur un équilibre parfait.
  • Palais : Attaque nette, évolue vers une justesse remarquable, finit sur la douceur sucrée.

La distillerie Massenez 

Fondée en 1870 par Jean-Baptiste Massenez à Saint Hippolyte, Alsace, la distillerie Massenez s'est spécialisée dans la production d'eaux-de-vie de fruits, perpétuant une tradition alsacienne ancestrale. Avec le temps, Massenez a élargi sa gamme, se faisant connaître comme un producteur majeur d'eaux-de-vie et de liqueurs en France, surtout durant les années 60 et 70. Rachetée par les Grands Chais de France dans les années 80, la distillerie, toujours gérée par la famille Massenez, reste fidèle à ses racines, combinant méthodes traditionnelles — distillation en alambics en cuivre et collaboration avec des producteurs locaux — à une quête constante d'innovation. Aujourd'hui, Massenez est célèbre pour ses spiritueux haut de gamme, appréciés tant en France qu'à l'international.

Caractéristiques

  • 70 cl - 25 % Vol.

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