Pourquoi on l'aime
C'est un voyage gustatif assuré avec le whisky Vilanova Gost. Son élevage en ex-fût de bourbon lui offre une robe dorée et un bouquet de notes fruitées avec une dominante vanillée. Un vrai délice pour les connaisseurs en quête de caractère.
Le Distillateur et l'élevage : Un héritage riche et passionné
Vilanova Gost porte l'empreinte de son élaborateur, le maître distillateur Sébastien Castan qui a su s'approprier l'art de la distillation avec une audace créative. L'ex-fût de bourbon américain dans lequel ce whisky a mûri ajoute une complexité unique, qui saura surprendre les palais les plus exigeants.
La céréale : L'orge maltée, un choix judicieux
L'orge maltée, la céréale reine des whiskies, confère au Vilanova Gost sa signature caractéristique : une riche palette aromatique, un goût distinctif et une texture en bouche délicate..
Le processus d'élevage : Un passage remarqué en fût de vin blanc
Après avoir vieilli en fût de bourbon, le Vilanova Gost poursuit son voyage gustatif en fût de vin blanc. Cette double maturation lui offre une mâche solide, une complexité appréciable et un retour aromatique durable, marqué par de savoureuses notes de poire William.
Accords gastronomiques : Pour des instants mémorables
Le Vilanova Gost est une invitation à la dégustation pure. Mais si vous souhaitez jouer la carte de l'audace, vous pouvez l'associer à des mets comme le foie gras, le fromage bleu ou encore un dessert au chocolat noir. Plongez dans cette expérience gustative et partagez un moment de convivialité autour de ce whisky d'exception.
