DBM - Cuvée Enora - Rhum vieux traditionnel VSOP - Guadeloupe

Name: DBM - Cuvée Enora - Rhum vieux traditionnel VSOP - Guadeloupe
Brand: Vinalia
SKU: DBM92
Price: 48.90 EUR
Availability: InStock

Vinalia

DBM VSOP propose un rhum vieux guadeloupéen au profil gourmand, boisé et enveloppant. Le style met en avant la vanille, les fruits compotés, le caramel et les épices douces.

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Description du produit « DBM - Cuvée Enora - Rhum vieux traditionnel VSOP - Guadeloupe »
Caractéristiques du produit « DBM - Cuvée Enora - Rhum vieux traditionnel VSOP - Guadeloupe »

Description

L’avis du caviste

Dans le verre, le VSOP de DBM dévoile un nez généreux, avec des notes de vanille, de fruits compotés, de caramel, de bois blond et d’épices douces.

La bouche est ample, chaleureuse, avec une touche pâtissière et un boisé présent. La finale prolonge les notes de caramel, de vanille et de légère torréfaction.

Le moment idéal

À ouvrir après un dîner, sur un fondant au chocolat, une poire rôtie, une crème caramel.

Notes de dégustation

Nez	Vanille, fruits compotés, caramel, bois blond, épices douces
Bouche	Ample, gourmande, boisée, avec des notes pâtissières et légèrement torréfiées
Profil	Rhum vieux guadeloupéen chaleureux, rond et marqué par le vieillissement tropical

À propos de la cuvée

Origine	Guadeloupe
Distillerie	Distillerie Bonne-Mère
Type	Rhum vieux traditionnel VSOP
Matière première	Mélasse
Vieillissement	Assemblage de rhums vieux
Distillation	Colonne
Alcool	43% vol
Service	Température ambiante, dans un verre tulipe
Garde	À déguster dès maintenant, peut se conserver plusieurs années fermé

Qui se cache derrière ?

La Distillerie Bonne-Mère est installée à Sainte-Rose, dans le nord de la Basse-Terre, en Guadeloupe. Son histoire commence avec une ancienne habitation sucrière, avant l’inauguration d’une unité sucrière et rhumière en 1863.

Depuis 1973, Bonne-Mère s’est spécialisée dans les rhums traditionnels et les alcools. Une maison ancienne, solide, profondément liée à son territoire, qui revient aujourd’hui avec une image plus contemporaine sous la bannière DBM.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 43%

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