Coffret "Pinots Noirs insolites"
Plongez dans l'univers des Pinots Noirs qui ont décidé de ne pas suivre le troupeau bourguignon. Notre coffret "Pinots Noirs Insolites" est une véritable ode à l'originalité. Oui, on vous emmène du Languedoc à la Franche-Comté, en passant par les montagnes, les terroirs improbables et les vignes qui n'ont pas peur de prendre un peu de hauteur. Alors, prêts pour un voyage gustatif qui va ébranler vos certitudes œnologiques ?
Domaine de l'Aigle - Là-haut sur la montagne
Imaginez des vignes, perchées comme des aigles, qui font de la résistance en Languedoc Roussillon. Ce Pinot Noir, élevé en biodynamie, est le fruit défendu que même les Bourguignons voudraient voler. Finesse, puissance, un brin d'authenticité méditerranéenne, ce vin a plus d'un tour dans sa bouteille.
Hautes Piste de Aubert & Mathieu 2022 - L'aventure pyrénéenne
Ce n'est pas le Tour de France, mais presque. Notre Pinot Noir "Hautes Piste" prend des virages serrés et gourmands entre framboises et griottes, avec de la fraicheur pour l'équilibre. Délicat, surprenant, il prouve que les Pyrénées ne sont pas seulement bonnes pour le ski mais aussi pour faire des vins qui décoiffent.
Par Amour du Domaine de la Paturie 2022 - L'amour est dans le pré
Oubliez les clichés, le vrai romantisme se trouve dans les vignes de Champlitte, en Franche Comté. "Par Amour", c'est un Pinot Noir qui joue les Cupidons entre minéralité et gourmandise, élégance et audace. Un vin tellement charmeur qu'il pourrait presque vous faire oublier votre crush bourguignon.
À déguster avec un zeste d'esprit aventureux
Ce coffret n'est pas seulement une collection de vins, c'est une invitation à l'aventure, un billet d'entrée pour les amateurs curieux et un peu rebelles. Parfait pour ceux qui aiment les histoires de vignes audacieuses et les accords qui sortent de l'ordinaire. Alors, cap ou pas cap de redécouvrir le Pinot Noir avec nous ? Spoiler : vous n'allez pas le regretter.
