Château La Lagune - Haut-Medoc - 2015

Pourquoi on l'aime

On aime le Château La Lagune Haut-Médoc 2015 pour sa finesse et son élégance en bouche, ainsi que pour sa complexité aromatique. Issu d'un terroir d'exception et d'un millésime remarquable, ce vin est un vrai plaisir à déguster.

Le Domaine

Le Château La Lagune, 3e Grand Cru Classé de Bordeaux, s'étend sur 80 hectares de vignes plantées sur une croupe graveleuse parfaite. Les cépages du Médoc – Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – sont assemblés pour offrir des vins équilibrés, fins et élégants. Caroline Frey, à la tête du domaine, privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, basée sur des pratiques biologiques et biodynamiques. La conversion officielle en agriculture biologique a débuté en 2013, avec une certification prévue pour les vendanges 2016. Cette approche permet au fruit de révéler toute la complexité et la finesse de ce terroir unique.

L'Appellation

L'appellation Haut-Médoc englobe les communes prestigieuses du Médoc, dont Margaux, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Les vins de l'appellation sont supérieurs à ceux du Médoc et comprennent cinq crus classés et de nombreux crus bourgeois de qualité. Il est préférable de choisir des vins mis en bouteille au domaine.

Le millésime

2015 dans le Haut-Médoc a été marqué par un été chaud et sec, suivi d'un automne favorable, permettant une maturité optimale des raisins et une excellente concentration des arômes. Les vins du millésime 2015 sont riches, intenses et persévérants, appréciés pour leur équilibre et leur finesse.