La Cuvée
Ouvrez les portes de l'univers inimitable du Château Galoupet Cru Classé Rosé 2021, un vin de terroir qui vous fera voyager à travers les mille et une saveurs de la Provence Cristalline. Composé d'un assemblage savamment orchestré de Grenache, Syrah, Tibouren, Rolle, Cinsault et Sémillon, cette cuvée est un hymne à la richesse aromatique et à l'expression du terroir.
Pourquoi on l'aime ?
Ce pur vin de terroir révèle une palette aromatique riche et subtile, où les notes de fruits blancs (pêche), d'agrumes et de fleurs s'entremêlent aux effluves d'amandes amères et de minéraux. Au nez, la complexité et l'intensité sont à leur apogée, faisant danser les papilles dans un tourbillon de parfums enivrants. En bouche, la structure ample et ronde s'harmonise à une finale minérale et saline, qui prolonge l'expérience sensorielle jusqu'à la mer qui baigne les vignes.
Le domaine
Château Galoupet, classé en Cru Classé, est une merveille de la nature. Sur la presqu'île de Saint-Tropez, la terre est vivante et nourricière, offrant un terroir unique de schistes et de micaschistes. Les vignes de Château Galoupet y puisent leur caractère et leur personnalité, pour donner naissance à des vins d'exception qui célèbrent la Provence cristalline.
Accords mets-vin
Le Château Galoupet Cru Classé Rosé 2021 est un vin de caractère, qui se marie à merveille avec une cuisine inventive et inspirée. Du tartare de saumon aux agrumes, en passant par un risotto aux légumes ou un curry épicé, ce vin est un compagnon de choix pour toutes les expériences culinaires.
Notes de dégustation
Robe : Claire et lumineuse, évoquant la pureté du cristal et la richesse du terroir.
Nez : Intense et complexe, révélant des notes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs, d'amandes amères et de minéraux dans un équilibre subtil et harmonieux.
Bouche : Ronde, ample et structurée, prolongeant l'expérience olfactive avec une finale minérale et saline qui rappelle la brise marine de la Méditerranée.
