Découvrez le millésime 2019 du Château Durfort Vivens, un Margaux Second Cru Classé d'exception aux délicieuses notes d'olives noires, de tabac à priser, de cerise noire et de cassis. Ce vin gras, aromatique et soyeux est le fruit d'une culture raisonnée et d'une vinification rigoureuse, respectueuse des qualités du terroir.
Le Domaine : Un vignoble d'exception restauré avec passion
Classé au rang de Second Cru en 1855, Château Durfort Vivens est repris par la société du Château Margaux, dont la famille Lurton est le principal actionnaire. En 1961, Lucien Lurton, passionné et grand défenseur des terroirs vinicoles, acquiert et restaure ce vignoble d'exception. La conduite de la vigne et la vinification permettent de produire un vin profond à la trame tannique fine et serrée, aux parfums de violette, cerise noire et truffe.
Margaux, une appellation prestigieuse du Médoc
Margaux est l'appellation communale la plus méridionale et l'une des plus importantes du Médoc, tant par sa superficie que par la qualité de ses vins. Sur ses sols graveleux du Quaternaire, l'appellation rassemble le plus grand nombre de crus classés en 1855, dont un Grand Cru Premier, le Château Margaux, et de nombreux crus bourgeois renommés.
Notes de dégustation : Gras, aromatique et soyeux
Le Château Durfort Vivens 2019 se distingue par ses délicieuses notes d'olives noires, de tabac à priser, de cerise noire et de cassis. Gras, aromatique et soyeux, ce Margaux Second Cru Classé offre une expérience gustative inoubliable.
Accords mets & vins : Des associations délicates et savoureuses
Ce Margaux Second Cru Classé s'accorde généralement bien avec de la volaille, du bœuf ou du gibier, sublimant ainsi vos repas grâce à ses arômes envoûtants.
Dégustation optimale : Température et garde
Pour profiter pleinement des qualités du Château Durfort Vivens 2019, nous vous conseillons de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Ce vin d'exception possède un potentiel de garde remarquable de 10 à 20 ans, lui permettant de se bonifier et de révéler toute sa complexité au fil du temps.
Le millésime
2009 à Bordeaux est considéré comme l'un des meilleurs des dernières décennies. Cette année exceptionnelle a été caractérisée par un ensoleillement optimal et des conditions climatiques favorables, offrant ainsi des vins d'une grande richesse aromatique et une excellente concentration. Les vins rouges du millésime 2009 sont reconnus pour leur puissance, leur élégance et leur capacité de garde, qui permettent aux amateurs de profiter pleinement de leur évolution au fil des années.
