Château de Montifaud Napoleon Cigare

Le Napoléon est une qualité à part : entre le VSOP et le XO dans la classification générale Cognac, cet assemblage a aussi une position un peu spéciale dans la gamme. Un mélange de plus de 10 eaux-de-vie différentes, toutes plus âgées que les 6 ans requis par la règlementation.

Notes de dégustation du Château de Montifaud Napoleon Cigare

Nez de fleurs séchées. La bouche dévoile des arômes de vanille avec des arômes de rancio.

La Maison

Créé en 1837, le domaine appartient à la famille Montifaud depuis 6 générations. Le vignoble s'étend sur 125 hectares en Grande et Petite Champagne sur un terroir exceptionnel grâce à son taux de calcaire actif.

Fort d'un savoir-faire transmis de génération, Château Montifaud distille ses vins avec les lies afin de concentrer les parfums, d’accentuer la rondeur et la souplesse puis les vieillit dans des barriques de 350L en chêne du Limousin.