Les Amandiers blanc - Château de la Liquière - 2023 - Faugères

Name: Les Amandiers blanc - Château de la Liquière - 2023 - Faugères
Brand: Vinalia
SKU: AMANDIERS1
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Vinalia

Voici un blanc méridional tout en finesse, issu d’une vieille parcelle plantée en courbes sur les hauteurs de La Liquière. Un vin solaire et élégant, à la fraîcheur surprenante. En savoir plus

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Description du produit « Les Amandiers blanc - Château de la Liquière - 2023 - Faugères »
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Description

L’avis du caviste

Ce blanc aux influences bien sudistes offre un doux parfum de fleurs blanches et de fruits du verger, sans perdre de vue la fraîcheur. Ce qu’on aime ici, c’est son équilibre naturel : c’est gourmand, droit, sans exubérance, avec une belle énergie minérale en finale. À servir bien frais à l’apéritif, sur un poisson à la plancha, ou même sur un chèvre un peu affiné.

En bref

• Cépages : Roussanne, Grenache blanc, Viognier, Bourboulenc, Marsanne • Terroir de schistes, altitude 250 m • Vendanges manuelles • Élevage en cuve • Parcelle plantée il y a plus de 40 ans • Certifié bio • 13 % vol

Le petit mot technique

Le sol de schistes, emblématique de l’appellation Faugères, confère au vin une tension naturelle et une belle signature minérale, même dans les blancs.

Qui se cache derrière ?

Le Château La Liquière, c’est une affaire de famille enracinée dans la garrigue faugéroise. Sur un patchwork de 70 parcelles perchées entre 150 et 350 mètres, la famille Vidal cultive avec soin 58 hectares de vignes en bio. Loin de tout, mais proche du cœur, leurs vins portent haut les couleurs de ce terroir de schistes au charme brut.

Caractéristiques

Potentiel de garde : jusqu'en 2028

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